Una bevanda che contiene il cannabidiolo – una sostanza non psicotropa della cannabis – è allo studio della Coca Cola, che mira a creare un drink con la molecola presente nella marijuana che ha effetti rilassanti, antiossidanti e antinfiammatori. Il gruppo ha spiegato di lavorare al progetto con la società canadese Aurora Cannabis. “Stiamo studiando da vicino la crescita nel mondo del Cbd, un principio non psicoattivo, come ingrediente nelle bevande per il benessere”, ha dichiarato la società. “Questo settore sta cambiando rapidamente”, ha aggiunto Coca-Cola, spiegando che “nessuna decisione è stata ancora presa”.
La cannabis sta attualmente generando un grande interesse tra i giganti dell’industria alimentare, molti dei quali scommettono che sarà legalizzata in diversi paesi nei prossimi anni. Il consumo e la coltivazione di cannabis diventeranno legali il 17 ottobre in Canada, il primo paese del G7 a compiere questo passo. Il produttore di birra canadese Molson Coors ha già annunciato che sta avviando la produzione di bevande analcoliche a base di marijuana in collaborazione con il gruppo canadese Hexo, un produttore di cannabis terapeutica.
Constellation Brands, il proprietario delle birre Corona e Modelo e della vodka Svedka, ha recentemente investito diversi miliardi di dollari nella società canadese Canopy Growth.