Italiani, aumentano del 9% quelli della spesa al discount. Tagliano spese della carne e frutta

Il carrello della spesa degli italiani si svuota anche per i prodotti base per l'alimentazione, come la frutta (-4%), gli ortaggi (-3%), la grana padano (-7%), il parmigiano reggiano (3%) fino alla carne bovina. Quest'ultima registra un calo delle macellazioni del 7% nel primo trimestre nel 2013. 

E' la stima della Coldiretti, accentuata dal fatto che sei italiani su dieci hanno fatto la spesa al discount con un aumento del 9% secondo l'Istat.

"Gli italiani - sottolinea la Coldiretti - sono stati costretti a cambiare la spesa dal punto di vista quantitativo e qualitativo. Le preoccupazioni - secondo la Coldiretti - riguardano anche il fatto che l'Italia è un forte importatore di prodotti alimentari, con il rischio concreto che per tentare di contenere i costi nei cibi in vendita, vengano utilizzati ingredienti di diversa qualità "come il concentrato di pomodoro cinese, l'extravergine tunisino, la cagliata di latte della Lituania o il prosciutto olandese spacciato per nazionale".

Nel 2012 inoltre si è registrato un aumento del 9% delle famiglie che hanno domandato aiuto per mangiare con un totale di ben 3,7 milioni di persone assistite sia con pacchi alimentari che con pasti gratuiti nelle mense.