L'annuncio della catena Ekoplaza: un intero reparto con settecento
prodotti di vetro, metalli o materiale compostabile. "E ora estenderemo
il modello a tutti i nostri punti vendita entro il 2018".
repubblica.it
AMSTERDAM - E' possibile
un supermercato con prodotti "plastic-free", senza plastica? Ad
Amsterdam, nei Paesi Bassi, è possibile. Oggi nella città olandese,
infatti, ha aperto il primo reparto al mondo di un supermercato in cui,
in oltre settecento prodotti esposti di vario genere tutti di materiale
"compostabile" o vetro e metalli, non viene utilizzata in alcun modo la
plastica.
Si tratta di un punto vendita della catena di cibo biologico
Ekoplaza, che ha promesso di estendere simili reparti in tutti i suoi 74
supermercati del Paese entro la fine del 2018. Il presidente di
Ekoplaza, Erik Does, ha detto che si tratta di "una pietra fondamentale
per un futuro migliore".
L'annuncio arriva in un moento in cui l'Europa (e non solo) sta cercando di ridurre al massimo l'utilizzo di plastica, i cui rifiuti oramai abbondano sulla terraferma e nei mari di tutto il mondo.
L'Ue ha dichiarato guerra alla plastica
di recente, chiedendo ai paesi membri di far sì che quella utilizzata
sia tutta riciclabile entro il 2030. Anche la premier britannica Theresa
May ha proclamato nuove misure
per ridurre sensibilmente l'utilizzo di questo materiale, mentre la
Cina ha fatto sapere che non accoglierà più le milioni di tonnellate di
plastica che sinora accettava dai paesi occidentali per smaltirli sul
proprio territorio.
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mercoledì 28 febbraio 2018
Amsterdam, ecco "il primo supermercato del mondo senza plastica".
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